2014年1月1日水曜日

大晦日の寒ブリ解体!


息子が寒ブリ1匹もらって来ました。
最近使ってない出刃包丁をあわてて研いで、
いざ、解体!!いやはや大変( ̄ロ ̄lll)
解体中は写真を撮る余裕全く無し(ーー;)
どうにか怪我もなく捌きました。
という訳で写真は1枚だけですが、刺身は実にうまかった(^_^)v

2013年12月29日日曜日